首页 生日蛋糕 奶昔 地三鲜菠菜塔 玛格丽特饼干 自制豆腐 烧茄子 盐水鸭 牛肉汤 猪肉脯 凉拌木耳 拔丝山药水果奶奶论坛热门电影麻城网站目录天天特价网贷平台教育免费试用

手把手教你做蛋挞从蛋挞皮到液详细讲解一次全

记者:admin 时间:2019-09-05 06:43  来源:未知
相关阅读猪肉脯】:潮汕猪肉脯 汕头手信(食品类
猪肉脯】:直击香港最拼搏的潮州人开的
菠菜塔】:手把手教你做蛋挞从蛋挞皮到
自制豆腐】:农村老公想吃豆腐 巧媳妇自制
盐水鸭】:【8月16日便民信息】乐东最新

  第一步:250g的面粉中加上2g食盐增加筋性,加上5g白糖搅拌均匀,然后慢慢倒入130g的凉水,用筷子搅拌至没有干面粉,加入40g黄油,揉成比较软的面团,密封好放冰箱冷藏松弛30分钟。160g黄油,放到两张保鲜膜中间,然后用擀面杖把黄油擀成长方形的大薄片,放到冰箱冷藏定型。 这样我们的蛋挞就做好了,蛋挞皮层次非常的丰富,层层酥脆,蛋挞液奶香味、蛋香味浓郁,非常的好吃,喜欢的朋友们赶紧试试吧。 蛋挞是很多人爱吃的美食,也有很多人想尝试着自己在家做。但是网上很多食谱都是现成的蛋挞皮做的,还是有很多人想亲力亲为的。今天小编就手把手的教大家做蛋挞,从蛋挞皮到蛋挞液都详细的讲解,包括配方,非常的清晰,大家跟着做准没错,那喜欢的朋友们赶紧先收藏了有空跟着做起来吧。手把手教你做蛋挞,从蛋挞皮到蛋挞液详细讲解,一次性全部教会你。 第四步:240ml的纯牛奶加上4个鸡蛋,30g白糖搅拌均匀,这就是蛋挞液了,把蛋挞液倒入做好的蛋挞皮中,九分满即可,放入提前预热好的烤箱,200度烤25分钟即可。 第二步:面团松弛好拿出来擀成长方形的大薄片,大约是黄油片的3倍大,然后把黄油铺到面片的中间,把两边的面片往中间折,把黄油包裹起来,然后再次用擀面杖把它擀开擀薄,然后把它折叠起来,放到冰箱冷冻15分钟。 第三步:冻好的面片再次用擀面杖擀开,再次像叠被子一样叠起来,放到冰箱冷冻15分钟,这样重复3次之后把面片擀的大一点薄一点,从短的一边往另一边卷起来,切成15个小剂子,把剂子放到蛋挞模具中,用大拇指顺着中间按压,边按压边转圈,这样中间会出现窝状,然后把边缘部分往四周整理一下,我们的蛋挞皮就做好了,放到冰箱冷藏30分钟。 食材:250g面粉、2g食盐、5g白糖、130g凉水、直击香港最拼搏的潮州人开的老字号饼..,40g黄油(和面)、160g黄油、240ml纯牛奶、4个鸡蛋、30g白糖,做法步骤: 如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!本文章为原创,图片均来自网络,如有侵权,请联系删除!

.
【编辑:admin】
阅读推荐