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西红柿的好处 常吃这种蔬菜有效保护视力

记者:admin 时间:2019-09-06 03:20  来源:未知
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  西红柿还可以起到保护视力的作用,因为西红柿中含有大量的维生素A以及维生素C,这些物质是对于眼睛来说很重要的,假如能够经常补充,人就不容易患上夜盲症。而且西红柿中的维生素C更是一种抗氧化剂,能眼睛衰老的速度减慢,不容易患上一些眼病。

  总结:西红柿的好处居然这么多,相信很多人都觉得不可思议吧!其实别看西红柿的价格很低,而且一年四季都很容易买到,但是它的营养价值是真的很高。如果你爱吃西红柿,建议可以每天都吃一个到两个,美容又滋补,而且不必担心有什么不良影响。返回搜狐,查看更多

  凉拌西红柿其实是很简单的,只需要将西红柿洗净切片,放在盘子里,撒上白糖就好了。

  牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

  取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。将豆腐切块,番茄切滚刀块。毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

  西红柿里面的维生素C以及茄红素、果酸含量都是比较高的,根据研究显示,常吃西红柿可以达到降低胆固醇的效果,从而预防动脉粥样硬化以及心脏病。西红柿属于碱性的蔬菜,常吃能够利尿,让身体里面的钠盐尽快排出,辅助降压和降脂。

  清热解毒,生津止渴,西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

  牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用。炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。

  牛肉飞水,再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。后加盐调味即可。

  西红柿炒鸡蛋是我们熟悉不过的一道菜了,首先西红柿两个洗净切块,鸡蛋两个打散加适量盐,炒锅里放适量油,烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固,然后放入西红柿,加盐,转中火煮5分钟就可以关火了。

  西红柿洗净去皮以后切小块,加适量白糖放入榨汁机内榨汁,榨汁以后倒入棒冰模具里,冰箱冷冻一个晚上就可以拿出来吃了,清热又解暑。

  西红柿的美容效果也是很不错的,爱美的朋友们要多吃哦!因为它的维生素C以及各种矿物质的含量都比较丰富,所以说经常吃能够让肤色变白,脸上如果有一些斑点,经常吃也能够消除。另外夏天的时候不少人会有脚气、湿疹等皮肤病,西红柿也能辅助缓解。

  洋葱切丁,西红柿切小块,炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香,然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸,小火煮10分钟,加盐调味就可以出锅了。

  吃西红柿具有开胃的效果,因为西红柿的味道比较酸,能够促进胃液分泌,让肠胃的功能得到调节。夏季的时候很多人都会有胃口不好的情况,这个时候吃点西红柿就是很不错的。假如有便秘的问题,也可以常吃西红柿,达到通便的效果。

  抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

  西红柿大概是蔬菜里面人们普遍比较爱吃的一种了,它的水分含量很足,而且酸酸甜甜的。吃西红柿对于我们的身体有很多的好处,对养生比较有兴趣的朋友,应该在平时常吃西红柿哦!西红柿的吃法也是有很多的,具体西红柿应该怎么做?一起来看文章吧!

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